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啤酒腐敗菌的檢測方法

2016-11-30 11:19:41 來源: 瀏覽:

啤酒腐敗菌的檢測方法

    啤酒釀造過程中,啤酒腐敗菌的檢測一直采用傳統的培養基檢測。隨著啤酒工業的迅猛發展,尋求一種快速、簡便的檢測方法是必然的要求。


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